se hace un pisto como el de toda la vida por un lao , luego se tienen aparte unas patatas panadera (en rodajitas) hechas se pueden hacer en freidora,sarten o horno, despues se pasa el bonito por la sarten procurando no dejar ninguna cara sin sellar y kien pueda y kiera lo puede acabar en el horno a 185ºC unos 4-5 min.
bon apetit!!!!
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