***ARROZ CON LECHE***

EL otro dia recorde el postre que comia muchisimas veces con mi abuelo , y por la añoranza me puse a hacerlo , sin mucha idea de la receta en si , pues no me salio tan mal , jejejeje eso si escaso de azucar pero esta bueno !!!!!!
Me refiero al arroz con leche , todos diremos que el mejor es el de nuestra abuela , pues en mi casa el mejor es el mio jejejejje , que como no tengo nadie que me eche flores pues ya estoy yo .
Os pongo una receta pillada de la red , puesto que yo no segui ninguna en particular ok!!

ARROZ CON LECHE INGREDIENTES:

1 l de leche

250 gr de arroz

100 gr de azúcar

1 limón

1 canela en rama

2 cucharadas de canela en polvo

ARROZ CON LECHE PREPARACIÓN:
Arroz con leche: Pon en un cazo al fuego con abundante agua y cuando comience a hervir echa el arroz. Déjalo 10 minutos y apaga el fuego. En otro cazo pon a fuego lento la leche y el azúcar dándole vueltas para que se disuelva. Cuando la leche comience a hervir, añádele el arroz escurrido, el azúcar la canela en rama y la piel de limón cortada finamente. Déjalo hervir suavemente durante 15 minutos después de los cuales lo echarás a una fuente plana, y lo espolvorearas con la canela molida. Esta receta es espesita
Servir frío.

**** http://www.kike.c.telefonica.net/endosan/arrozle.htm****